Sala & Cantina per Beppe Palmieri
Cibo

Sala & Cantina per Beppe Palmieri

con onore e piacere ho offerto una mia riflessione per http://glocal.mo.it/ (il Blog di Beppe Palmieri) che ripropongo a seguire. Sai Beppe, condivido appieno la necessità e l’urgenza delle tue riflessioni e mi conforta, per paradosso, che anche dal tuo privilegiato punto di osservazione riscontri l’impellenza di restituire valore e dignità alla sala, alla cantina, ma io … Continua a leggere