Vino

L’enologo gentile

Emanuel ed i suoi racconti, il suo vino ed il suo entusiasmo sono affascinanti e contagiosi. Come un bimbo in un parco giochi si illumina di fronte all’uva, l’accarezza e ci parla cogliendone ogni delicata suggestione. I suoi vini, pardon i suoi figli, non sono mai banali, esplosione di profumi, di gentile e naturale conversione … Continua a leggere

L’eterno amore
Vino

L’eterno amore

“Ma quale luce apre l’ombra da quel balcone? Ecco l’Oriente e Giulietta è il Sole”.  Col cuore leggero e pieno d’emozione, in quest’eterna Verona innamorata cerco il mio vino, cerco la mia storia. Tra bicchieri roteanti e nasi sniffanti silenziosamente assaggio. Il vino dell’amore, il vino del peccato, il vino della seduzione e quello del … Continua a leggere

Un divin Giulio
Vino

Un divin Giulio

Si fa presto a dire Trento Doc. Un marchio territoriale spesso poco apprezzato o troppo semplicemente valutato e che invece distingue un metodo Classico di assoluto valore e di grande tradizione. Il racconto di un legame profondo e vitale tra viticoltori e montagne. Oltre 100 anni di storia, segnate in particolare da un nome che … Continua a leggere

Vino

Gino for ever

Chi ha avuto la fortuna di incontrare e conoscere Gino Veronelli credo non potrà mai scordarlo, chi come me non lo ha conosciuto, ma che di lui è un grande estimatore, vive ogni giorno con il rimpianto, ma soprattutto con il desiderio di approfondire, arricchirsi, di “cibarsi” della sua poliedrica cultura, del suo genio, della … Continua a leggere